もろみ豆腐～厳選された良質な国産大豆使用
昔から継承された秘術をつくし、造り上げた豆腐発酵食品です。畑のうにとも言われ、酒のつまみ・お茶漬けにうってつけの高級珍味です。
豆腐発酵食品としては、沖縄の唐芙蓉・九州人吉地方の味噌豆腐があり、唐芙蓉は豆腐を泡盛でつけた物、味噌豆腐は豆腐を使ったなめ味噌で仕上げています。
当社のもろみ豆腐は、これらの物とはことなって固形のまま食される特徴があり、特許出願中の商品です。
金額
未定（税込み）
内容量
180g
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