数学：栄養数値

三大栄養素である「たんぱく質・炭水化物・脂質」の中でとうふはたんぱく質と脂質が豊富。

とうふの脂質は「飽和脂肪酸」か「不飽和脂肪酸」どちらだと思う？どれくらいの量含まれていると思う？
おからには食物繊維・ミネラル・ビタミンがふんだんに含まれているって！？

とうふ／おからについて、栄養成分から一緒に学んで行こう。

おからの原料となる「大豆」は畑の肉と呼ばれており、良質で栄養豊富な植物性たんぱく質なんだ。肉や魚に比べて低カロリーで、カロリーコントロールに最適！おから料理で定番になっている「卯の花」1人前に使われるおからの量は約50g。この50gのおか […]

とうふ作りに使用する大豆は、大豆の中でもたんぱく質の含有量が高く、かつ油分の少ない大豆を使用するんだ。大豆そのものだと消化しにくいけれど、消火に悪い繊維質が除かれているので、とうふは消化しやすい。三大栄養素である「たんぱく質・炭水化物・脂 […]

低糖質ダイエットにおからパウダーを使った健康低糖質レシピが話題になっています。そのため、おからパウダーが大人気で品薄状態です。ご迷惑おかけしております。

現在ネットショップで少し在庫がありますので、お早めのご購入をおすすめいたします。

おいしくて体に優しい。栄養素たっぷりな健康食、おからや豆腐を使った自然派商品の販売を行っております。

おからパウダー（ドライおから）低糖質ダイエットの低糖質レシピに大活躍！低糖質ダイエットの置き換え食材としておからパウダーが話題になっています。とうふの学校ネットショップでも取り扱ってお […]
山口県山陽自動車道上り下松サービスエリア山陽自動車道上り下松サービスエリア内の、売店で､【旅先で見つけた、山口美味紀行】の特設売り場の、ドライおから、おから茶、妊婦さん、お子さま […]
山口県長門市に道の駅センザキッチンが10月７日に開店したよまちに待った道の駅センザキッチンが開店しました。生きのいい魚、サザエ、貝、野菜、それにちゃっかり、ドライおから、おからクッキー、お […]
おからダイエット、テレビ放映によるおから品切れ状態９月初めテレビでおからダイエットが放映され大反響でドライおからの品切れ状態が続いています。くすのきこもれびのの郷。 […]
国道９号せんの山口県と鳥取県のほぼ県境にある道の駅願成就温泉道の駅願成就温泉が新装オープンして半年近くなります。レストラン、土産品うりば従来にくらべてごく自然に入りやすく大勢のお客様で賑わっています […]