数学：栄養数値

三大栄養素である「たんぱく質・炭水化物・脂質」の中でとうふはたんぱく質と脂質が豊富。

とうふの脂質は「飽和脂肪酸」か「不飽和脂肪酸」どちらだと思う？どれくらいの量含まれていると思う？
おからには食物繊維・ミネラル・ビタミンがふんだんに含まれているって！？

とうふ／おからについて、栄養成分から一緒に学んで行こう。

おからの原料となる「大豆」は畑の肉と呼ばれており、良質で栄養豊富な植物性たんぱく質なんだ。肉や魚に比べて低カロリーで、カロリーコントロールに最適！おから料理で定番になっている「卯の花」1人前に使われるおからの量は約50g。この50gのおか […]

とうふ作りに使用する大豆は、大豆の中でもたんぱく質の含有量が高く、かつ油分の少ない大豆を使用するんだ。大豆そのものだと消化しにくいけれど、消火に悪い繊維質が除かれているので、とうふは消化しやすい。三大栄養素である「たんぱく質・炭水化物・脂 […]

低糖質ダイエットにおからパウダーを使った健康低糖質レシピが話題になっています。そのため、おからパウダーが大人気で品薄状態です。ご迷惑おかけしております。

現在ネットショップで少し在庫がありますので、お早めのご購入をおすすめいたします。

おいしくて体に優しい。栄養素たっぷりな健康食、おからや豆腐を使った自然派商品の販売を行っております。

山口総合ビジネスメッセの続き二人の学生さんがこられたので、豆腐ロマージュを、試食してもらいました。試食したとたん、えっ❗これはなんのあじ？チーズケーキ？いろんなケーキ […]
山口から国道９号線を上って阿東徳佐にあるマリホリンゴ園マリホリンゴ園で、おからクッキー、ドライおから、おから茶を納品したあとふっと見上げると、駐車場のへりに、珍しい姫リンゴを見つけました。この […]
とうふロマージュ豆腐を使ったヘルシースイーツ濃厚豆乳で出来たお豆腐をすり潰し独自の製法で作り上げた豆腐のおやつです。ヨーグルトのようなチーズケーキのよ […]
tysテレビ新番組ちぐスマ朝から９号線を上って山口市の仁保の道の駅に着いたら、テレビのカメラマン、女性のスタッフ等四人の人達が店の前におられました。なんの撮影 […]
山口県宇部市楠こもれびの郷温泉まつり宇部市楠のこもれびの郷で温泉まつりがありました。こもれびの郷は農業体験施設万農塾、レストラン、農産物直売所､温泉などがあります。 […]