数学：栄養数値

三大栄養素である「たんぱく質・炭水化物・脂質」の中でとうふはたんぱく質と脂質が豊富。

とうふの脂質は「飽和脂肪酸」か「不飽和脂肪酸」どちらだと思う？どれくらいの量含まれていると思う？
おからには食物繊維・ミネラル・ビタミンがふんだんに含まれているって！？

とうふ／おからについて、栄養成分から一緒に学んで行こう。

おからの原料となる「大豆」は畑の肉と呼ばれており、良質で栄養豊富な植物性たんぱく質なんだ。肉や魚に比べて低カロリーで、カロリーコントロールに最適！おから料理で定番になっている「卯の花」1人前に使われるおからの量は約50g。この50gのおか […]

とうふ作りに使用する大豆は、大豆の中でもたんぱく質の含有量が高く、かつ油分の少ない大豆を使用するんだ。大豆そのものだと消化しにくいけれど、消火に悪い繊維質が除かれているので、とうふは消化しやすい。三大栄養素である「たんぱく質・炭水化物・脂 […]

低糖質ダイエットにおからパウダーを使った健康低糖質レシピが話題になっています。そのため、おからパウダーが大人気で品薄状態です。ご迷惑おかけしております。

現在ネットショップで少し在庫がありますので、お早めのご購入をおすすめいたします。

おいしくて体に優しい。栄養素たっぷりな健康食、おからや豆腐を使った自然派商品の販売を行っております。

山口県豊田にある道の駅蛍街道西ノ市下関の菊川から豊田に向かっていくと道の駅蛍街道西ノがあります。大きい店舗とバイキング、広い温泉があって連日賑わっています。ここにもおか […]
山口県楠町にあるこもれびの郷くすのきこもれびの郷でサマーナイトフェスタがありました、ここは農産品直売所､温泉、農業体験塾などがあり、広場には色んなテナントが商品をだし […]
宇部の銀天町にある自然、健康食品マイヘルスこちらのお店でも、ドライおから、おから茶、おからクッキーを置かせて頂いています。綺麗なお店に、若くて綺麗な３人のお姉様がたが、いつ […]
角島元山港のアオリイカ朝からかんかん照りのいい天気です。菊川　蛍街道西市の道の駅を巡って角島の潮風のお土産売り場で納品、あまりにも綺麗な海に誘わ […]
京都の紅葉、永観堂久しぶりに、お休みを頂いて、京都の紅葉を眺めに行きました。景色をみるより、どこに行っても人の多さにはびっくり。整理券をもらったり、止まった […]