兄弟おとうふ日記

道の駅願成就温泉が新装オープンして半年近くなります。レストラン、土産品うりば従来にくらべてごく自然に入りやすく大勢のお客様で賑わっています。 新しく足湯もできて🐙さんも気持ちよく入ってしまいました🐙

下関の菊川から豊田に向かっていくと道の駅蛍街道西ノがあります。大きい店舗とバイキング、広い温泉があって連日賑わっています。 ここにもおからクッキー、おから茶、ドライおからを納品させてもらっています 周南市のキリンビバレッジで食品展示会があっ […]

美祢市秋芳町別府村に弁天の池があります、青青としたすごく冷たい綺麗な水がわきでています。 この水でますの養殖、釣りぼり、稲作となくてはならないものです、また沢山の人たちがポリタンクをもってこの水をもらいにきます。 ここに特産物の直売所があり […]

５月１６日下関の海峡メッセで信金フェアがあり、弊社も食品を展示しまさた。 特製のもろみ豆腐、豆腐ロマージュ、妊婦さん安心、安全オリーブおからクッキー、ドライおから、おから茶など出品しました。会場でテレビの取材を20分くらいうけ夕方のニュース […]

山口県長門市仙崎にできた道の駅センザキッチンの隣り側面にレストラン、子供の遊ぶ施設、遊覧船乗り場が新たにできて、全部合わせて、道の駅センザキッチンがグランドオープンしました。ゴールデンウィークには大勢のお客様であふれおかげさまでドライおから […]

国道9号線を北に向かって走ると、ちょうど山口県と島根県の県境に道の駅願成就温泉があります。去年からずっと改装していましたが、やっと４月リニューアルオープンしました。５月のゴールデンウィークには大勢のお客様で賑わいました。🐙

宇部市楠のこもれびの郷で温泉まつりがありました。こもれびの郷は農業体験施設万農塾、レストラン、農産物直売所､温泉などがあります。 広場では、多くの店が出店し餅まき、フラダンス、バナナの叩き売り、楽器演奏など盛大に行われました。 とうふの学校 […]

山口県美祢市にある道の駅於福店が半年をかけてやっと４月５日リニューアルオープンしました。朝１０時から盛大にオープンセレモニーがあり、大勢の人達が押し寄せてきました。店内はきちっと棚状に整頓され前回と比べて倍以上のアイテム商品が並べられている […]

萩市に道の駅阿武町があります。ここは日本の道の駅の発祥の地で有名なところです。 年末以来２､３回テレビ番組でドライおからの料理が紹介され道の駅阿武町でも来る度々にドライおからが、空っぽになっていました。納品が終わって萩市街に向かって行くと1 […]

30年１月１２日kry テレビの番組スッキリの中でおからパウダーを使った料理が紹介されました。 おからパウダーでジュウシー唐揚げ 小麦粉の代わりにおからパウダーで揚げると、糖質が17､8gが20％カットしかも食物繊維６倍以上で軟らかくジュウ […]