兄弟おとうふ日記

マリホリンゴ園で、おからクッキー、ドライおから、おから茶を納品したあとふっと見上げると、駐車場のへりに、珍しい姫リンゴを見つけました。この姫リンゴより少し大きくて、リンゴ飴にしてあるのが、アルプス乙女です

まちに待った道の駅センザキッチンが開店しました。 生きのいい魚、サザエ、貝、野菜、それにちゃっかり、ドライおから、おからクッキー、おから茶、沢山の食材が溢れかえって、駐車場も満杯、お客様もいっぱい、お陰様で大盛況です。

平成２９年１０月２８日周南キリンリバレッチで、山口総合ビジネスメッセが盛大に行われました。セレモニーで、回天太鼓保存会の演奏や､式典があり、お客様がどっと会場に入って来られました。

お客様の中にはホームページを公開するにあって、ご指導を頂き大変お世話になりました山口県産業振興財団のコージネーターの片方も沢山おいでになりました。 今回は従来のおからクッキーをやめて、妊娠さんやお子ちゃま専用の安心安全なオリーブおからクッキ […]

なんちゃってお餅 お子様の3時のおやつにも！！ 材料 おからパウダー　大さじ2　　片栗粉　大さじ1　　水　120㏄ 作り方 大きめのタッパーに材料をすべて入れてよく混ぜる。 ふんわりとラップして600wで約2分チンする。 取り出して、よく混 […]

中尾リンゴの駅に常連の女性のお客様が来られます。今年の３月頃に糖尿病と言われ、身体の調子があまりよくないとのこと。 そこで🐙さん、おから茶とドライおからをすすめました。 あれから半年になりますが、９キロ体重が減ったそうで、身体の調子もいいと […]

今日お昼過ぎ、【おかずぎゃらりぃ夢輪】さんにおじゃましまさた。美人のオーナー(店長さん)が出てこられて、いまドライおからでお弁当に入れるおからを、炒めたところだけど、食べてみる、と持ってこられました。スプーンでくちにはこぶと、すごく美味しく […]

日本の伝統食材であるとうふやおから。魅力的な食材ではあるものの、全国でとうふ屋が激減し、スーパーで購入するのがあたり前になりつつある。とても寂しい話だ。 私たちの「とうふの學校」も、今後受けついでいく人が不足している継承問題が待ち受けている […]

今日花の海にドライおから、おからクッキー、おから茶を納品したあと、お店の隣にあるひまわり🌻を見に行きまさた。ここは７０万本のひまわりを各ブロックに分けて開花の時期を微妙に遅らせているため、かなり長い間楽しめます、迷路のようになっているひまわ […]

朝から９号線を上って山口市の仁保の道の駅に着いたら、テレビのカメラマン、女性のスタッフ等四人の人達が店の前におられました。 なんの撮影ですか？とたづねたら、tys テレビでちぐスマという新番組の宣伝ですよと、言われました。🐙タコさん頑張って […]