とうふの学校 では低糖質ダイエットで話題の おからパウダーや おからクッキー おから茶を取り扱っています。山口県宇部市にて孫に食べさせたい自然派豆腐商品 糖質制限 自然食品の販売を行うネットショップです。

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とうふの学校 – 「おから」「豆腐」素材の食べ物についての授業

kryテレビ スッキリで2018年度注目のおからパウダーの各レシピ紹介

30年1月12日kry テレビの番組スッキリの中でおからパウダーを使った料理が紹介されました。 おからパウダーでジュウシー唐揚げ 小麦粉の代わりにおからパウダーで揚げると、糖質が17、8gが20%カットしかも食物繊維6倍以上で軟らかくジュウ […]

お昼のテレビ番組でおからパウダーのレシピ紹介

先日朝のkry テレビでおからパウダーのレシピ紹介がありましたが今度はお昼の番組でおからパウダーが紹介され、おからがいかに簡単に調理され、美味しくて健康食品であるかが強調された番組でした。🐙

山口県道の駅菊川店でyabテレビJチャンやまぐちが取材に訪れる

菊川の道の駅にお邪魔したら午後6時15分Jチャンやまぐちの番組取材のため沢山の人たちが店内におられました。ドライおからの所に行くと、なんと空っぽでした。先日のおからパウダーの料理番組の影響(おかげ)が早くも出たんだなと思いました。🐙

山口総合ビジネスメッセの続き

二人の学生さんがこられたので、豆腐ロマージュを、試食してもらいました。試食したとたん、えっ❗これはなんのあじ?チーズケーキ?いろんなケーキの種類の名前をあげられました。 これはヘルシーなお豆腐ですよ、豆腐に少しだけ、味付けがしてあるんですよ […]

【簡単】5分間おからレシピ紹介

なんちゃってお餅 お子様の3時のおやつにも!! 材料 おからパウダー 大さじ2  片栗粉 大さじ1  水 120㏄ 作り方 大きめのタッパーに材料をすべて入れてよく混ぜる。 ふんわりとラップして600wで約2分チンする。 取り出して、よく混 […]

大豆のたんぱく質

おからの原料となる「大豆」は畑の肉と呼ばれており、良質で栄養豊富な植物性たんぱく質なんだ。肉や魚に比べて低カロリーで、カロリーコントロールに最適! おから料理で定番になっている「卯の花」1人前に使われるおからの量は約50g。この50gのおか […]

伝統食材の継承について

日本の伝統食材であるとうふやおから。魅力的な食材ではあるものの、全国でとうふ屋が激減し、スーパーで購入するのがあたり前になりつつある。とても寂しい話だ。 私たちの「とうふの學校」も、今後受けついでいく人が不足している継承問題が待ち受けている […]

とうふ/おからに多く含まれている栄養素

とうふ作りに使用する大豆は、大豆の中でもたんぱく質の含有量が高く、かつ油分の少ない大豆を使用するんだ。大豆そのものだと消化しにくいけれど、消火に悪い繊維質が除かれているので、とうふは消化しやすい。 三大栄養素である「たんぱく質・炭水化物・脂 […]

おからダイエット

おからダイエット おからダイエットは、時々テレビで取り上げられます。先日もテレビ番組「ピラミッドダビー」の中で、3種類のダイエット食品が紹介され、その一つがおからダイエットでした。 珍種目No.1は誰だ!?ピラミッド・ダービー|TBSテレビ […]

おからの注目成分

食物繊維 食物繊維には、不溶性と水溶性があります。おからに多いのは不溶性です。この食物繊維は消化吸収されないのが特徴で、ほとんどが排出され、量のわりに低カロリーです。 たんぱく質 たんぱく質は、肌や筋肉、血管など、身体の組織をつくるのに欠か […]

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低糖質ダイエットにおからパウダーを使った健康低糖質レシピが話題になっています。そのため、おからパウダーが大人気で品薄状態です。ご迷惑おかけしております。

現在ネットショップで少し在庫がありますので、お早めのご購入をおすすめいたします。

おいしくて体に優しい。栄養素たっぷりな健康食、おからや豆腐を使った自然派商品の販売を行っております。

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